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【消息】吃红薯会发胖吗吃红薯会胖吗吃红薯会不会发胖

发布时间:2020-12-25 20:14:00 阅读: 来源:摩擦磨损试验机厂家

吃红薯会发胖吗

红薯,北方又叫地瓜,是很多人都爱吃的,特别是那种烤红薯,但很多人怕吃了长胖。其实,合理的吃红薯是不会发胖的。而且,红薯热量低、脂肪少,又富含膳食纤维,可以起到很好的饱腹作用。因此,吃红薯不仅不会发胖,相反还能够起到减肥哦。

吃红薯能减肥的原理

1、低热量低脂肪

红薯可谓是低热量、低脂肪食品中的佼佼者,每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。而且红薯还可以为人体提供很好的饱腹感,从侧面减少了人体对其他食物的摄入量。

2、含膳食纤维

红薯富含膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,起到很好的排泄通便功效,尤其对老年性便秘有较好的疗效。

3、营养均衡

减肥并不意味着少吃,营养均衡对减肥也是很重要的。红薯含有比较均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素。其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通;钾元素起到很好的利尿消肿作用等等。

巧吃红薯不胖反减

合理的吃红薯不会长胖,而且还有减肥的功效,只是也要掌握正确的红薯的吃法,只有这样才能达到瘦身目的。

1、吃红薯最佳时间是早上

红薯的作用是通便排毒,而早上是排泄排毒的关键时刻,尤其是经过了一夜的休整,肠胃急需排出垃圾或毒素。这个时候吃红薯,其中的膳食纤维能加快肠道蠕动,轻松排便,让肠道顺畅,起到排毒减肥的作用;

2、吃红薯减肥要适量

红薯的确热量低、脂肪低,可减肥,而且浑身都是纤维素。但是,吃得太少和太多都不能发挥它的功效!吃得太多,容易造成肠胃不适,吃得太少,纤维素的作用发挥不出来,因此适量非常重要。

一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。

3、红薯搭配其他效果更佳

吃红薯减肥,搭配着蔬菜和其他营养物质,效果才会更好。因为身体需要的是均衡的营养,只有在配合其他营养的情况下,红薯的价值才能最大发挥,比如配合鸡蛋一起吃,能丰富营养层次,既有蛋白质又有纤维素,身体循环稳定,减肥减得更快。

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推荐3款红薯减肥食谱

前面已经说了,吃红薯减肥,搭配着蔬菜和其他营养物质,效果才会更好。下面小编推荐三款红薯搭配其他做的美味食谱,瘦身效果真是杠杠的。

1、鸡丝红薯蒸蛋

材料:鸡腿肉30g、红薯20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60cc。

做法:

1.鸡腿洗净去皮去骨切成丝,红薯洗净去皮切成丝,毛豆洗净备用。

2.蛋打在碗中,微大散后,加入鸡丝、红薯丝、毛豆,然后加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。

3.置入电锅中,加底锅蒸熟即可出锅。

美食点评:将红薯和鸡肉、鸡蛋一起做成蒸蛋,不但营养美味、健康瘦身,还具有美容养颜的效果。

2、红薯燕麦奶

材料:红薯50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c、砂糖1小匙(依个人口味添加)

做法:

1.红薯洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和红薯一起置入电锅中蒸熟,备用。

2.将蒸熟的红薯、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。

美食点评:燕麦片含有丰富纤维质,与同时具高纤维质的红薯一起食用,不仅口感佳,更能增加饱足感。

3、红薯栗子排骨汤

材料:排骨250克、红薯1根、葱、姜、盐适量

做法:

1.排骨洗净,红薯去皮切块,葱姜适量,板栗洗净用刀在上面拉一刀,不要切开,把壳切破就行了。

2.把排骨放入烧开水的锅中飞水,捞出洗净。

3.所有材料放入电炖锅中炖两小时,食用前放少许盐即成。

美食点评:汤美味清谈,饭前喝一碗能增加饱腹感,从而减少食量,对减少热量摄入有很大的帮助。

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吃红薯的注意事项

1、红薯一定要蒸熟煮透再吃,因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。

2、吃红薯消化慢,停留在肠道里容易发酵,使腹部不适。因此,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。

3、红薯不宜过量吃。红薯含有的氧化酶可以在人的消化道内产生大量的二氧化碳。而红薯中的糖分含量非常高,不仅糖尿病人不宜食用,正常人吃多了也会产生大量胃酸,胃受酸液刺激收缩,可以造成反吐酸水等情况,对于本就有胃溃疡的人尤为不利。

4、红薯不能与柿子同吃,否则严重者可能导致胃出血。

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